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    波尔多分级制度---格拉夫分级制度

    来源:红酒世界网时间:2018-08-29浏览量:648

          在1855梅多克分级制度中,除了侯伯王庄园,格拉夫产区其他的名庄均无缘入选。对于这样的结果,该产区的酒庄代表们并不满意,他们认为格拉夫应该拥有自己的分级制度,并为此奋斗了将近百年。直到1953年,法国国家原产地命名管理局(Institut National des Appellations d'Origine,简称INAO)才对格拉夫的红葡萄酒进行评级,并拟定了一份非官方名单,共有13座酒庄入选。1959年,该分级制度在原来的基础上新添了对格拉夫干白葡萄酒的评级。与1855梅多克分级制度不同的是,格拉夫分级制度的评定标准不仅要参照葡萄酒的价格,还要综合考察酒庄生产方式以及葡萄园风土等要素。此外,该分级制度是对红、白葡萄酒进行评级,而不是对酒庄划分等级,因此所有入选的酒庄之间没有等级之分,全都被称为“列级庄”。
          在最终公布的官方名单中,共有16座列级庄入选,其中红、白葡萄酒均入选的有6座,仅红葡萄酒入选的有7座,仅白葡萄酒入选的有3座。不过,拉图尔-侯伯王酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion)、拉维尔-侯伯王酒庄(Chateau Laville Haut-Brion)和美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)早已在1983年被克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)一同收归麾下,并且从2006年份起,拉图尔-侯伯王葡萄园出产的葡萄用于酿造小美讯红葡萄酒(La Chapelle de La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France),而拉维尔-侯伯王酒庄生产的白葡萄酒从2009年份起均被命名为“美讯酒庄白葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)”。

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