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    波尔多分级制度---1855年苏玳和巴萨克官方评级

    来源:红酒世界网时间:2018-08-29浏览量:636

          苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区的分级制度与1855梅多克分级制度都是在巴黎世界博览会开幕前进行的,只不过前者评选的都是生产白葡萄酒的酒庄。在参选的众多苏玳和巴萨克葡萄酒中,干白葡萄酒均未入选,所以在巴黎世界博览会上展出的酒款是这两个产区优质的甜白葡萄酒。
          1855年苏玳和巴萨克官方评级共评选出21座列级庄,并将这些酒庄分成三个等级:超一级庄(Premier Cru Superieur)、一级庄(Premier Cru)和二级庄(Deuxieme Cru)。由于拆分等原因,这些苏玳和巴萨克列级庄也从最初的21座增加至27座,其中一级庄有11座,二级庄有15座,而超一级庄则仅有1座,它便是举世闻名的滴金酒庄(Chateau d’Yquem)。

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